Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
Bryg
bedre.
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
VÆLGMÅLBRYGSMAG
Din valgte opskrift
Clever Dripper — Skånsom mørkristet kaffe
Clever Dripper
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 89°C
- Tid
- 3 min
Formaling: Mellem
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 300 g vand ved 89 °C og måltid 3:00.
Originale instruktioner · EN
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 19 g coffee, 300 g water at 89°C, with a target time of 3:00.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Smag køligere.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Skift én ting.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.