Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
Din valgte opskrift
Cold brew
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
Formaling: Grov
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 30 g kaffe, 450 g vand ved 20 °C og måltid 11:00.
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 30 g coffee, 450 g water at 20°C, with a target time of 11:00.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.