Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
Bryg
bedre.
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
VÆLGMÅLBRYGSMAG
Din valgte opskrift
Lille portion i stempelkande
Stempelkande
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93°C
- Tid
- 5 min
Formaling: Mellemgrov
Hæld alt vandet i, rør én gang, lad trække i fire minutter, bryd skorpen og vent endnu et minut før presning og fuld servering.
Originale instruktioner · EN
Pour all the water, stir once, steep for four minutes, break the crust and wait another minute before pressing and decanting fully.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Smag køligere.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Skift én ting.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.