Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Uuta
paremmin.
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
VALITSEMITTAAUUTAMAISTA
Valitsemasi resepti
Chemex — Kompakti matkaresepti
Chemex
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
- Kahvi
- 24 g
- Vesi
- 400 g
- Lämpötila
- 93°C
- Aika
- 4 min 20 s
Jauhatus: Melko karkea
Aloita 24 g kahvista ja 400 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 4 min 20 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 24 g coffee, 400 g water at 93°C, with a target time of 4:20.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Maista viileämpänä.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Muuta yhtä asiaa.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.