Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Uuta
paremmin.
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
VALITSEMITTAAUUTAMAISTA
Valitsemasi resepti
Pressopannu — Kaksi kuppia pöytään
Pressopannu
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
- Kahvi
- 37 g
- Vesi
- 580 g
- Lämpötila
- 93°C
- Aika
- 5 min 35 s
Jauhatus: Melko karkea
Aloita 37 g kahvista ja 580 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 5 min 35 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 37 g coffee, 580 g water at 93°C, with a target time of 5:35.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Maista viileämpänä.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Muuta yhtä asiaa.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.