Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Uuta
paremmin.
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
VALITSEMITTAAUUTAMAISTA
Valitsemasi resepti
Mokkapannu — Kompakti matkaresepti
Mokkapannu
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
- Kahvi
- 15 g
- Vesi
- 150 g
- Lämpötila
- 89°C
- Aika
- 3 min 50 s
Jauhatus: Melko hieno
Aloita 15 g kahvista ja 150 g vedestä lämpötilassa 89 °C. Tavoiteaika on 3 min 50 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 15 g coffee, 150 g water at 89°C, with a target time of 3:50.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Maista viileämpänä.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Muuta yhtä asiaa.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.