Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Uuta
paremmin.
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
VALITSEMITTAAUUTAMAISTA
Valitsemasi resepti
Origami Dripper — Pikajäähdytetty kahvi
Origami Dripper
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
- Kahvi
- 19 g
- Vesi
- 290 g
- Lämpötila
- 93°C
- Aika
- 2 min 40 s
Jauhatus: Keskikarkea
Aloita 19 g kahvista ja 290 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 2 min 40 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 19 g coffee, 290 g water at 93°C, with a target time of 2:40.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Maista viileämpänä.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Muuta yhtä asiaa.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.