Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Uuta
paremmin.
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
VALITSEMITTAAUUTAMAISTA
Valitsemasi resepti
Hario Switch — Hellä tumma paahto
Hario Switch
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
- Kahvi
- 19 g
- Vesi
- 300 g
- Lämpötila
- 89°C
- Aika
- 3 min 15 s
Jauhatus: Keskikarkea
Aloita 19 g kahvista ja 300 g vedestä lämpötilassa 89 °C. Tavoiteaika on 3 min 15 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 19 g coffee, 300 g water at 89°C, with a target time of 3:15.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Maista viileämpänä.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Muuta yhtä asiaa.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.