Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
Valitsemasi resepti
V60
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
Jauhatus: Melko hieno
Aloita 14 g kahvista ja 230 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 2 min 45 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Bloom with three times the coffee weight, then finish with two steady circular pours. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 14 g coffee, 230 g water at 94°C, with a target time of 2:45.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.