Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
Valitsemasi resepti
Kalita Wave
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
Jauhatus: Keskikarkea
Aloita 20 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 95 °C. Tavoiteaika on 3 min 20 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Slightly hotter water protects extraction in cool air.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.