Begin exact.
Weeg koffie en water. Houd temperatuur en tijd aan voordat je het recept verandert.
MOBIELE ZETGIDS / 01
Zet
beter.
Een afgemeten koffierecept en een eenvoudige timer met stappen, gemaakt voor de telefoon die je al in je hand hebt.
KIESMEETZETPROEF
Jouw gekozen recept
Balanced Base
Kalita Wave
Oorspronkelijke hoeveelheden en instructies. Dit recept is niet opnieuw berekend.
- Koffie
- 19 g
- Water
- 300 g
- Temperatuur
- 93°C
- Tijd
- 2 min 50 s
Maling: Medium
Een startrecept met afgewogen hoeveelheden; er zijn geen geverifieerde zetresultaten bijgevoegd. Volg dosis, water, temperatuur en tijd voordat je één variabele verandert.
Oorspronkelijke instructies · EN
An even, forgiving recipe for slow weekend mornings.
ZO GEBRUIK JE HET RESULTAAT
Proef koeler.
Wacht zestig seconden na het zetten. Zoetheid en fouten zijn duidelijker als de koffie iets is afgekoeld.
Verander één ding.
Pas eerst de maling aan. Houd dosering, water en techniek gelijk, zodat de volgende kop je iets leert.