Begin exact.
Weeg koffie en water. Houd temperatuur en tijd aan voordat je het recept verandert.
MOBIELE ZETGIDS / 01
Zet
beter.
Een afgemeten koffierecept en een eenvoudige timer met stappen, gemaakt voor de telefoon die je al in je hand hebt.
KIESMEETZETPROEF
Jouw gekozen recept
Snelgekoelde citrus-V60
V60
Oorspronkelijke hoeveelheden en instructies. Dit recept is niet opnieuw berekend.
- Koffie
- 20 g
- Water
- 320 g
- Temperatuur
- 94°C
- Tijd
- 2 min 50 s
Maling: Middelfijn
Doe 120 g ijs in de server en zet met 200 g heet water. Draai rond tot het ijs bijna is gesmolten en serveer direct.
Oorspronkelijke instructies · EN
Place 120 g ice in the server and brew with 200 g hot water. Swirl until the remaining ice is nearly dissolved, then serve immediately.
ZO GEBRUIK JE HET RESULTAAT
Proef koeler.
Wacht zestig seconden na het zetten. Zoetheid en fouten zijn duidelijker als de koffie iets is afgekoeld.
Verander één ding.
Pas eerst de maling aan. Houd dosering, water en techniek gelijk, zodat de volgende kop je iets leert.