Start nøyaktig.
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En målt kaffeoppskrift og en enkel steg-for-steg-timer, laget for mobilen du allerede har i hånden.
Din valgte oppskrift
Clever Dripper
Opprinnelige mengder og instruksjoner. Oppskriften er ikke beregnet på nytt.
Kverning: Middels
Tilsett vann først, rør etter kaffen, la trekke i to minutter og tapp alt ned i koppen. Hold av en del av det målte vannet som is og brygg den varme delen direkte over isen. Utgangspunkt: 21 g kaffe, 320 g vann ved 93 °C og måltid 3:05.
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 21 g coffee, 320 g water at 93°C, with a target time of 3:05.
SLIK BRUKER DU RESULTATET
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
Vent seksti sekunder etter brygging. Sødme og feil blir tydeligere når kaffen kjøles ned.
Juster kverningen først. Hold dose, vann og teknikk fast, slik at neste kopp lærer deg noe.