Start nøyaktig.
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En målt kaffeoppskrift og en enkel steg-for-steg-timer, laget for mobilen du allerede har i hånden.
Din valgte oppskrift
Clever Dripper
Opprinnelige mengder og instruksjoner. Oppskriften er ikke beregnet på nytt.
Kverning: Middels
Tilsett vann først, rør etter kaffen, la trekke i to minutter og tapp alt ned i koppen. En nøytral referanse for sødme, balanse og kvernendringer uten en ekstrem oppskrift. Utgangspunkt: 20 g kaffe, 320 g vann ved 93 °C og måltid 3:15.
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 20 g coffee, 320 g water at 93°C, with a target time of 3:15.
SLIK BRUKER DU RESULTATET
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
Vent seksti sekunder etter brygging. Sødme og feil blir tydeligere når kaffen kjøles ned.
Juster kverningen først. Hold dose, vann og teknikk fast, slik at neste kopp lærer deg noe.