Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
AeroPress — Serviço arrefecido rapidamente
AeroPress
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 18 g
- Água
- 250 g
- Temperatura
- 92°C
- Tempo
- 2 min 5 s
Moagem: Média-fina
Comece com 18 g de café e 250 g de água a 92 °C. O tempo-alvo é 2 min 5 s. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Instruções originais · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 18 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:05.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.