Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
AeroPress — Torra média quotidiana
AeroPress
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 16 g
- Água
- 250 g
- Temperatura
- 92°C
- Tempo
- 2 min 15 s
Moagem: Média-fina
Comece com 16 g de café e 250 g de água a 92 °C. O tempo-alvo é 2 min 15 s. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Instruções originais · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 16 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:15.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.