Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
A sua receita escolhida
AeroPress
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
Moagem: Média-fina
Comece com 13 g de café e 190 g de água a 92 °C. O tempo-alvo é 2 min. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 13 g coffee, 190 g water at 92°C, with a target time of 2:00.
COMO USAR O RESULTADO
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.