Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
Clever Dripper — Torra escura suave
Clever Dripper
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 19 g
- Água
- 300 g
- Temperatura
- 89°C
- Tempo
- 3 min
Moagem: Média
Comece com 19 g de café e 300 g de água a 89 °C. O tempo-alvo é 3 min. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Instruções originais · EN
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 19 g coffee, 300 g water at 89°C, with a target time of 3:00.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.