Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
Bryg
bedre.
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
VÆLGMÅLBRYGSMAG
Din valgte opskrift
AeroPress — Hurtigkølet servering
AeroPress
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 92°C
- Tid
- 2 min 5 s
Formaling: Middelfin
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 250 g vand ved 92 °C og måltid 2:05.
Originale instruktioner · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 18 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:05.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Smag køligere.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Skift én ting.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.