Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
Din valgte opskrift
AeroPress
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
Formaling: Middelfin
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 250 g vand ved 92 °C og måltid 2:15.
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 16 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:15.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.