Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
Bryg
bedre.
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
VÆLGMÅLBRYGSMAG
Din valgte opskrift
AeroPress — Fire timer i termokande
AeroPress
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93°C
- Tid
- 2 min 30 s
Formaling: Middelfin
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 300 g vand ved 93 °C og måltid 2:30.
Originale instruktioner · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A slightly stronger recipe designed to remain expressive after several hours in a preheated steel vessel. Starting point: 20 g coffee, 300 g water at 93°C, with a target time of 2:30.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Smag køligere.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Skift én ting.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.