Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
Din valgte opskrift
Clever Dripper
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
Formaling: Mellem
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 320 g vand ved 95 °C og måltid 3:30.
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 19 g coffee, 320 g water at 95°C, with a target time of 3:30.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.