Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
Bryg
bedre.
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
VÆLGMÅLBRYGSMAG
Din valgte opskrift
V60 — Klarhed til tidlig vagt
V60
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 95°C
- Tid
- 3 min 10 s
Formaling: Middelfin
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 320 g vand ved 95 °C og måltid 3:10.
Originale instruktioner · EN
Bloom with three times the coffee weight, then finish with two steady circular pours. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 19 g coffee, 320 g water at 95°C, with a target time of 3:10.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Smag køligere.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Skift én ting.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.