Kahvi19 g
Vesi290 g
Lämpötila90°C90 °C / 194 °F
Aika3 min 40 s
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Aloita 19 g kahvista ja 290 g vedestä lämpötilassa 90 °C. Tavoiteaika on 3 min 40 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 19 g coffee, 290 g water at 90°C, with a target time of 3:40.