Kezdj pontosan.
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
MOBIL KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ / 01
Készítsd
jobban.
Mért recept és egyszerű, lépésenkénti időzítő a már kezedben lévő telefonra.
VÁLASSZMÉRJKÉSZÍTSKÓSTOLJ
A kiválasztott recept
Chemex — Gyorsan hűtött kávé
Chemex
Az eredeti mennyiségek és útmutató. A receptet nem számoltuk újra.
- Kávé
- 32 g
- Víz
- 500 g
- Hőmérséklet
- 94°C
- Idő
- 4 min 20 s
Őrlés: Közepesen durva
Indulj 32 g kávéval és 500 g vízzel, 94 °C-on. A célidő 4 min 20 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
Eredeti útmutató · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 32 g coffee, 500 g water at 94°C, with a target time of 4:20.
AZ EREDMÉNY HASZNÁLATA
Kóstold hűvösebben.
Várj egy percet. Az édesség és a hibák jobban érzékelhetők.
Egy dolgot változtass.
Először az őrlést állítsd. Az adag, víz és technika maradjon azonos.