Kezdj pontosan.
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
MOBIL KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ / 01
Készítsd
jobban.
Mért recept és egyszerű, lépésenkénti időzítő a már kezedben lévő telefonra.
VÁLASSZMÉRJKÉSZÍTSKÓSTOLJ
A kiválasztott recept
Chemex — Mindennapi közepes pörkölés
Chemex
Az eredeti mennyiségek és útmutató. A receptet nem számoltuk újra.
- Kávé
- 30 g
- Víz
- 500 g
- Hőmérséklet
- 94°C
- Idő
- 4 min 30 s
Őrlés: Közepesen durva
Indulj 30 g kávéval és 500 g vízzel, 94 °C-on. A célidő 4 min 30 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
Eredeti útmutató · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 30 g coffee, 500 g water at 94°C, with a target time of 4:30.
AZ EREDMÉNY HASZNÁLATA
Kóstold hűvösebben.
Várj egy percet. Az édesség és a hibák jobban érzékelhetők.
Egy dolgot változtass.
Először az őrlést állítsd. Az adag, víz és technika maradjon azonos.