Kávé30 g
Víz500 g
Hőmérséklet94°C94 °C / 201.2 °F
Idő4 min 30 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen durva
Indulj 30 g kávéval és 500 g vízzel, 94 °C-on. A célidő 4 min 30 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 30 g coffee, 500 g water at 94°C, with a target time of 4:30.