Kahvi30 g
Vesi500 g
Lämpötila94°C94 °C / 201.2 °F
Aika4 min 30 s
Uuton lähtökohta
Melko karkea
Aloita 30 g kahvista ja 500 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 4 min 30 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 30 g coffee, 500 g water at 94°C, with a target time of 4:30.