Kezdj pontosan.
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
MOBIL KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ / 01
Mért recept és egyszerű, lépésenkénti időzítő a már kezedben lévő telefonra.
A kiválasztott recept
French press
Az eredeti mennyiségek és útmutató. A receptet nem számoltuk újra.
Őrlés: Közepesen durva
Indulj 36 g kávéval és 540 g vízzel, 94 °C-on. A célidő 5 min 15 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. A slightly stronger recipe designed to remain expressive after several hours in a preheated steel vessel. Starting point: 36 g coffee, 540 g water at 94°C, with a target time of 5:15.
AZ EREDMÉNY HASZNÁLATA
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
Várj egy percet. Az édesség és a hibák jobban érzékelhetők.
Először az őrlést állítsd. Az adag, víz és technika maradjon azonos.