Kávé18 g
Víz250 g
Hőmérséklet88°C88 °C / 190.4 °F
Idő2 min 40 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Óvatosan keverd meg, áztasd 90 másodpercig, majd lassan nyomd át. Indulj 88 °C-ról, és figyeld meg, fás vagy szárító-e az utóíz.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Próbálj kissé durvább őrlést, mielőtt újra csökkented a hőmérsékletet.
Eredeti útmutató · EN
Use a gentle stir, steep for 90 seconds and press slowly. The lower temperature protects brittle decaf from a woody, drying finish.