Begin exact.
Weeg koffie en water. Houd temperatuur en tijd aan voordat je het recept verandert.
MOBIELE ZETGIDS / 01
Zet
beter.
Een afgemeten koffierecept en een eenvoudige timer met stappen, gemaakt voor de telefoon die je al in je hand hebt.
KIESMEETZETPROEF
Jouw gekozen recept
AeroPress — Rustige enkele kop
AeroPress
Oorspronkelijke hoeveelheden en instructies. Dit recept is niet opnieuw berekend.
- Koffie
- 13 g
- Water
- 190 g
- Temperatuur
- 92°C
- Tijd
- 2 min
Maling: Middelfijn
Schenk al het water op, roer voorzichtig, laat trekken en druk daarna in dertig seconden gelijkmatig door. Afgestemd op één verse portie zonder koffie die in de brewer blijft staan. Startpunt: 13 g koffie, 190 g water op 92 °C en een doeltijd van 2:00.
Oorspronkelijke instructies · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 13 g coffee, 190 g water at 92°C, with a target time of 2:00.
ZO GEBRUIK JE HET RESULTAAT
Proef koeler.
Wacht zestig seconden na het zetten. Zoetheid en fouten zijn duidelijker als de koffie iets is afgekoeld.
Verander één ding.
Pas eerst de maling aan. Houd dosering, water en techniek gelijk, zodat de volgende kop je iets leert.