Start nøyaktig.
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En målt kaffeoppskrift og en enkel steg-for-steg-timer, laget for mobilen du allerede har i hånden.
Din valgte oppskrift
AeroPress
Opprinnelige mengder og instruksjoner. Oppskriften er ikke beregnet på nytt.
Kverning: Middels fin
Hell i alt vannet, rør forsiktig, la trekke og press deretter jevnt i tretti sekunder. Høyere varme og litt lengre kontakttid støtter sødmen i en tett, lysbrent kaffe. Utgangspunkt: 16 g kaffe, 250 g vann ved 94 °C og måltid 2:30.
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 16 g coffee, 250 g water at 94°C, with a target time of 2:30.
SLIK BRUKER DU RESULTATET
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
Vent seksti sekunder etter brygging. Sødme og feil blir tydeligere når kaffen kjøles ned.
Juster kverningen først. Hold dose, vann og teknikk fast, slik at neste kopp lærer deg noe.