Kaffe16 g
Vann260 g
Temperatur92°C92 °C / 197.6 °F
Tid3 min 20 s
Utgangspunkt for brygging
Middels
Blom med åpen ventil, lukk under hovedtrekket, rør én gang og åpne uten mer bevegelse. En mindre og tilgivende dose for ukjent vann og en kompakt reisevekt. Utgangspunkt: 16 g kaffe, 260 g vann ved 92 °C og måltid 3:20.
- Brenning
- Middels
- Smak
- Balansert
- Situasjon
- Reise
- Første justering
- Smak på vannet først og endre kverningen før forholdet mellom kaffe og vann.
Originalinstruksjoner · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 16 g coffee, 260 g water at 92°C, with a target time of 3:20.