Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Zaparz
lepiej.
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
WYBIERZODMIERZZAPARZSPRÓBUJ
Twój wybrany przepis
Chemex — Spokojna filiżanka dla jednej osoby
Chemex
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
- Kawa
- 23 g
- Woda
- 380 g
- Temperatura
- 94°C
- Czas
- 4 min 15 s
Przemiał: Średnio gruby
Zacznij od 23 g kawy i 380 g wody o temperaturze 94 °C. Cel czasowy: 4 min 15 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
Oryginalne instrukcje · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 23 g coffee, 380 g water at 94°C, with a target time of 4:15.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Spróbuj chłodniejszej.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Zmień jedną rzecz.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.