Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Zaparz
lepiej.
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
WYBIERZODMIERZZAPARZSPRÓBUJ
Twój wybrany przepis
Hario Switch — Średnie palenie na co dzień
Hario Switch
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
- Kawa
- 20 g
- Woda
- 320 g
- Temperatura
- 93°C
- Czas
- 3 min 30 s
Przemiał: Średni
Zacznij od 20 g kawy i 320 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 3 min 30 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 20 g coffee, 320 g water at 93°C, with a target time of 3:30.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Spróbuj chłodniejszej.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Zmień jedną rzecz.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.