Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
Twój wybrany przepis
Kalita Wave
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
Przemiał: Średni
Zacznij od 20 g kawy i 320 g wody o temperaturze 95 °C. Cel czasowy: 3 min 20 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
Slightly hotter water protects extraction in cool air.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.