Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
Café longo na AeroPress
AeroPress
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 16 g
- Água
- 280 g
- Temperatura
- 91°C
- Tempo
- 2 min 30 s
Moagem: Média-fina
Prepare o café com 220 g de água, pressione suavemente e só depois acrescente 60 g de água à bebida. Esta água adicional não passa pelo café moído.
Instruções originais · EN
Brew with 220 g water, press gently, then add 60 g bypass water. The bypass keeps the longer cup clean instead of forcing excess water through the bed.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.