Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
AeroPress — Torra escura suave
AeroPress
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 16 g
- Água
- 240 g
- Temperatura
- 88°C
- Tempo
- 2 min
Moagem: Média-fina
Comece com 16 g de café e 240 g de água a 88 °C. O tempo-alvo é 2 min. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Instruções originais · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 16 g coffee, 240 g water at 88°C, with a target time of 2:00.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.