Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
Clever Dripper — Serviço arrefecido rapidamente
Clever Dripper
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 21 g
- Água
- 320 g
- Temperatura
- 93°C
- Tempo
- 3 min 5 s
Moagem: Média
Comece com 21 g de café e 320 g de água a 93 °C. O tempo-alvo é 3 min 5 s. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Instruções originais · EN
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 21 g coffee, 320 g water at 93°C, with a target time of 3:05.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.