COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
Slow & Steady
Prensa francesa · Receita editorialReceita editorial: Receita de partida. Ainda não existem resultados verificados da comunidade associados.
Café30 g
Água500 g
Temperatura88°C88 °C / 190.4 °F
Tempo6 min
Ponto de partida
Grossa
Comece com 30 g de café e 500 g de água a 88 °C. O tempo-alvo é 6 min. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Escura
- Sabor
- Intenso
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.
Instruções originais · EN
Full body, low bitterness, and enough volume to share.