COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS

Trailhead Cup

Kalita Wave · Receita editorial

Receita editorial: Receita de partida. Ainda não existem resultados verificados da comunidade associados.

Café20 g

Água320 g

Temperatura95°C95 °C / 203 °F

Tempo3 min 20 s

Ponto de partida

Média

Comece com 20 g de café e 320 g de água a 95 °C. O tempo-alvo é 3 min 20 s. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.

Torra: Clara
Sabor: Equilibrado
Contexto: Preparação prática
Primeiro ajuste: Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.

Instruções originais · EN

Slightly hotter water protects extraction in cool air.