Börja exakt.
Väg kaffe och vatten. Följ temperatur och tid innan du ändrar receptet.
MOBIL BRYGGGUIDE / 01
Brygg
bättre.
Ett uppmätt kafferecept och en enkel steg-för-steg-timer, skapade för mobilen du redan har i handen.
VÄLJMÄTBRYGGSMAKA
Ditt valda recept
Mokabryggare — Snabbkyld servering
Mokabryggare
Ursprungliga mängder och instruktioner. Receptet har inte räknats om.
- Kaffe
- 20 g
- Vatten
- 180 g
- Temperatur
- 90°C
- Tid
- 3 min 50 s
Malning: Medelfin
Börja med hett vatten, håll kaffebädden lös, använd låg värme och kyl botten innan strålen börjar fräsa. Spara en del av det uppmätta vattnet som is och brygg den heta delen direkt över isen. Startpunkt: 20 g kaffe, 180 g vatten vid 90 °C och måltid 3:50.
Originalinstruktioner · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 20 g coffee, 180 g water at 90°C, with a target time of 3:50.
SÅ ANVÄNDER DU RESULTATET
Smaka svalare.
Vänta sextio sekunder efter bryggningen. Sötma och fel blir tydligare när kaffet svalnat.
Ändra en sak.
Justera malningen först. Behåll dos, vatten och teknik så att nästa kopp lär dig något.