Börja exakt.
Väg kaffe och vatten. Följ temperatur och tid innan du ändrar receptet.
MOBIL BRYGGGUIDE / 01
Ett uppmätt kafferecept och en enkel steg-för-steg-timer, skapade för mobilen du redan har i handen.
Ditt valda recept
V60
Ursprungliga mängder och instruktioner. Receptet har inte räknats om.
Malning: Medelfin
Blomma med tre gånger kaffets vikt och avsluta sedan med två jämna cirkulära hällningar. En mindre och förlåtande dos för okänt vatten och en kompakt resevåg. Startpunkt: 15 g kaffe, 240 g vatten vid 93 °C och måltid 2:50.
Bloom with three times the coffee weight, then finish with two steady circular pours. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 15 g coffee, 240 g water at 93°C, with a target time of 2:50.
SÅ ANVÄNDER DU RESULTATET
Väg kaffe och vatten. Följ temperatur och tid innan du ändrar receptet.
Vänta sextio sekunder efter bryggningen. Sötma och fel blir tydligare när kaffet svalnat.
Justera malningen först. Behåll dos, vatten och teknik så att nästa kopp lär dig något.