Kahvi40 g
Vesi600 g
Lämpötila20°C20 °C / 68 °F
Aika12 h
Uuton lähtökohta
Karkea
Aloita 40 g kahvista ja 600 g vedestä lämpötilassa 20 °C. Tavoiteaika on 12 h. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 40 g coffee, 600 g water at 20°C, with a target time of 12:00.