Kahvi18 g
Vesi290 g
Lämpötila93°C93 °C / 199.4 °F
Aika2 min 50 s
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Aloita 18 g kahvista ja 290 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 2 min 50 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 18 g coffee, 290 g water at 93°C, with a target time of 2:50.