Kawa18 g
Woda290 g
Temperatura93°C93 °C / 199.4 °F
Czas2 min 50 s
Punkt startowy parzenia
Średni
Zacznij od 18 g kawy i 290 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 2 min 50 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 18 g coffee, 290 g water at 93°C, with a target time of 2:50.