Kávé17 g
Víz160 g
Hőmérséklet87°C87 °C / 188.6 °F
Idő4 min 10 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 17 g kávéval és 160 g vízzel, 87 °C-on. A célidő 4 min 10 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 17 g coffee, 160 g water at 87°C, with a target time of 4:10.