Koffie41 g
Water630 g
Temperatuur20°C20 °C / 68 °F
Tijd12 h
Startpunt voor het zetten
Grof
Meng koffie en water gelijkmatig, zet tijdens de volledige trektijd in de koelkast en eindig door een schoon papieren filter. Een iets heter en helder profiel voor een kop voordat de ruimte volledig wakker is. Startpunt: 41 g koffie, 630 g water op 20 °C en een doeltijd van 12:00.
- Branding
- Licht
- Smaak
- Helder
- Moment
- Vroege dienst
- Eerste aanpassing
- Maal iets fijner als de zuren scherp in plaats van sappig zijn.
Oorspronkelijke instructies · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 41 g coffee, 630 g water at 20°C, with a target time of 12:00.