Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
Twój wybrany przepis
AeroPress
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
Przemiał: Średnio drobny
Zacznij od 16 g kawy i 250 g wody o temperaturze 92 °C. Cel czasowy: 2 min 15 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 16 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:15.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.