Kawa16 g
Woda250 g
Temperatura92°C92 °C / 197.6 °F
Czas2 min 15 s
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 16 g kawy i 250 g wody o temperaturze 92 °C. Cel czasowy: 2 min 15 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 16 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:15.